4月20日(土) 朝・昼ごはん
豚肉入り野菜炒めとうどのきんぴらです。
なんでこの時期「うどのきんぴら」ばっかり
食べているかというと・・・
お店でうどを売っているんですけど、皮を
剥いて出すので、皮がたくさん余るんです。
それを捨てないでもらってきてきんぴらを
つくってます。
4月22日(月) 朝・昼ごはん
野菜たっぷり焼きそばを作りました。
それだけではちょっと物足りなかったので
おいなりさんも2個(いただきもの)
食べました。
4月23日(火) 朝・昼ごはん
ベーコンエッグとキャベツです・・・。
ベーコンエッグはソースで食べます。
今、キャベツが美味しいので、千切りに
してマヨネーズをかけて食べました。
4月24日(水) 朝・昼ごはん
キャベツとベーコンいため、玉子入りと
小松菜の煮びたしです。
よく見ると昨日と同じ材料ですね(笑)
冷蔵庫の材料が乏しくなってきたので・・・
4月25日(木) 朝・昼ごはん
牛肉ときのこの炒め物と
さばの塩焼きです。
今日は味噌汁も作ったし、久しぶりに
ちゃんとした食事をした感じです。
4月26日(金) 朝・昼ごはん
なすとひき肉の炒め物と
オクラと山芋のごま和えです。
これでごはんを食べました。
昨日の残りの味噌汁も・・・。
4月27日(土) 朝・昼ごはん
冷凍してあったビーフシチューを
利用してつくったスパゲッティです。
スープは某レストランで売ってる
かぼちゃのポタージュです。
4月30日(火) 朝・昼ごはん
もやしと豚肉の炒め物と
太巻き(いただきもの)です。
風邪っぽい、調子悪いといいながら
こんなに食べました。