グラマシー・ニューヨーク  682円税込み

 「和栗のモンブラン」

 焼きメレンゲの上に生クリームと
 ギュウヒと栗一個とマロンクリーム。
 前にチョコ、横に渋川栗1個、後ろにテュイル。
2005.10.22

グラマシー・ニューヨーク上
グラマシー・ニューヨーク1全
グラマシーニューヨーク1横
グラマシーニューヨーク1半

 グラマシー・ニューヨーク  577円税込み

 「マロン・スィーツ」

 チョコレートケーキの中にカスタードムース。
 マロンクリームの上に生マロンクリーム。
 渋川栗2個と、削りチョコ、ホワイトチョコ3枚。
 仕上げの粉砂糖。
2005.10.22

グラマシー・ニューヨーク2上
グラマシー・ニューヨーク2全
グラマシーニューヨーク2横
グラマシーニューヨーク2半

 グラマシー・ニューヨーク  483円税込み

 「マロンファンタジー」

 マロンムースの底にチョコスポンジ、周りにスポンジ。
 栗一個と飾りチョコ。
 ゴマの付いた飴。
2005.10.22

グラマシー・ニューヨーク3上
グラマシー・ニューヨーク3全
グラマシーニューヨーク3横
グラマシーニューヨーク3半
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