しろたえ
３６０円税込み
「クープ・ド・マロン」
カスタードを挟んだスポンジの上に生クリーム。
マロンクリームを乗せた上に栗の甘露煮１/２。
側面に生クリームとスポンジ粉。
２００５．１０．２９
しろたえ
３８０円税込み
「バトーマロン」
楕円形のタルトの上にマロン生クリーム。
チョコクリームの上にオレンジピールと
アンゼリカ、ピスタチオ。
２００５．１０．２９
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