サロン・ド・シェフ・タケエ  367円税込み

 スポンジケースの中にカスタード。
 マロングラッセ片の上に生クリームと
 マロンクリーム。
 渋皮栗1個と仕上げの粉砂糖。
2005.10.30

タケエ1上
タケエ全
タケエ横
タケエ1半

 サロン・ド・シェフ・タケエ  420円税込み

 「ラ・プラーニュ」


 タルトスポンジの上に大粒の栗1個。
 珈琲クリーム(?)の上にタルトスポンジと珈琲クリーム。
 全体に栗粉。下にマロングラッセ片5個。
 飾りのホワイトチョコ。
2005.10.30

タケエ2上
タケエ2全
タケエ2横
タケエ2半

 サロン・ド・シェフ・タケエ  315円税込み

 「まろんシュー」

 シュー皮の中にマロンカスタード。
 生クリームの上に栗1/2、2個。
 アーモンド粒の乗ったシュー皮。
 仕上げの粉砂糖。
2005.10.30

タケエ3上
タケエ3全
タケエ3横
タケエ3半
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