マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ 504円税込み
「タルト・モンブラン」
栗入りタルトの上に生クリーム。 マロンクリームの上に渋川栗1/4と粉砂糖。 2007.10.21
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マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ 452円税込み
「ロートンヌ」
タルトの中にキャラメルクリーム。 スポンジの上にリンゴジェル バニラムースの上にマロンムース。 栗1/4と飾りのバニラビーンズ。 側面にローストナッツ。 2007.10.21
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