ニナス&ドゥリエール
５２５円税込み
「
和栗の贅沢モンブラン
」
スポンジの上に栗の甘露煮の入った栗ムース。
焼きメレンゲの上にスポンジ。上に生クリーム。
生クリームと渋川栗、甘露煮を交互に置いた上に
マロンクリームと飾りの栗の甘露煮１／４。
仕上げの粉砂糖。
２００５．９．９
