焼きそばをつくってみた。

コンビニですべて済ませたものだから、
作ったと言うよりも、火を通しただけだけど、

それでも、画期的な第一歩だと自分では思いたい。

おおげさやん。

麺と、野菜炒め野菜セットを、
ローソンで仕入れてきた。

とりあえず、鍋を電熱器にのせ、

油を敷いて、少しあたためて、
野菜を水ですすいで、水を切って、

鍋にたぱたぱと、おとしいれる。

あまりに芯のようなキャベツを一つ取り除き、

なにぶん、電熱器なので、
あまり炒めている感じにならないが、

少しかき混ぜながら、もっともらしい顔をする。

さらに、もっともらしくしようと、
塩とこしょうを目の前の棚からとって、

ほんの少しだけ、ぱらぱらとフル。

臆病である。

油が足らないかなーと思いつついると、
野菜から水がでたのだろうか、

なんとなくじゅーじゅーと言い出して、
私の画期的な一歩を讃える。

タマネギがいかにも生です、という状態から、
少し透明になってきたので、

待ちきれず、麺をおとしいれる。

水をグラスに少しとって、
じゅーっと言わないのを不満に思いつつ、

電熱器にやる気が感じられないのかと思い、
ふたをしてみる。

すこしだけ、はやる気持ちを抑え、

ふたを開けると、じゅーっという。



うれしい。